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才刚刚走进夏天“夏日标配”小龙虾的香味就已经开始从梁平的小巷里飘来……无论蒸炸煮炒，还是白灼冰镇小龙虾的味道总是能让食客们欲罢不能小龙虾在带来美味的同时也让袁驿镇民主村三组村民唐东找到了致富的新路径5月8日，柚小妹在唐东的养殖基地内看到，眼下多斤的淡水小龙虾已陆续上市，预计可带来近18万元的收入。唐东刚捕捞起来的小龙虾一田两用一水两用近30亩养殖基地均使用“虾稻共作养殖模式”。在小龙虾生长过程中，不运用化学肥料、农药，最终到达绿色种植、生态养殖的效果。这样产出的米更香甜、品质更安全，虾更洁净、肉质更美味。唐东正在抛撒捕捞小龙虾的地笼良好的生态环境是唐东养出好虾的根本，然而科学的管理却是其实现可持续发展的关键要点。“小龙虾在水质不好的环境里，不会反复蜕壳长个头，而是通过把身上的壳和钳子长坚硬来达到自保，这带来的后果就是龙虾是个头偏小的铁壳虾，没有产量。”谈及养殖小龙虾的养殖管理，唐东侃侃而谈，“养殖基地内的水，均来源于附近的山泉，这样良好的生长环境，让它们能反复蜕壳来长个头，增大产量，最终赢得效益。”唐东正将捕捞起来的小龙虾装箱不仅如此，唐东每天定时定点为小龙虾喂食，食料包括饵料、玉米、米糠等，每斤小龙虾需5斤左右食料。同时，唐东还在田里种植了伊乐藻，进一步增加小龙虾的栖息地与蜕壳地。精细管理下的小龙虾在初上市之际就已打开销路，四川大足、达州以及梁平城区等地的买家早已向唐东发来订单，均价50元每公斤。市民可自行前往钓小龙虾哟价格也是50元每公斤！推荐路线：梁平城区出发沿沪蓉高速，经张南高速行驶25公里左右，在袁驿高速出口下道，再沿G国道往虎城方向行驶2公里左右，在民主村便民服务中心前右转行驶米即到。联系唐东文/图记者高柔颉责编严清思审核杨志值班副总高小华