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达州历史悠久，历为州，郡，府所在地，自古是南北民族迁徙的重要通道，是沟通丝绸之路与长江上游经济的桥梁，被誉为”秦川锁钥”，“川东门户",独特的区位优势和别具一格的文化造就了它独特的风景和饮食文化！

历史上达州经历多次更名，近年来也是频繁的改名和变更所管辖的区域。目前达州市辖4县2区1市。即：宜汉县、开江县、大竹县、渠县、通川区、达川区、万源市，（但我们习惯将通川区和达川区统一归为达州市区）

达州市区（通川区+达川区）旅游

达州作为“巴人故里”，达州博物馆里展出了许多有关巴人的历史遗留。同时它也是一座集保护、研究、展示达州乃至川东北悠久历史文化、灿烂红色文化、独特民俗民间文化的综合性地方博物馆。是了解达州和周边区域文化历史的窗口。

位于达州市城北，因其山势犹如一只展翅的凤凰得名，属山林风景型城市公园，是达州市城区面积最大的城市公园，也是达城人“元九登高节”的主要场所。

凤凰山，主要有凤凰楼、凤凰亭、红军亭、送君亭、元稹纪念馆、元稹文化广场、六相广场、巴人文化广场、西圣寺等景点！

六相广场

凤凰楼

元稹纪念广场

元稹纪念馆1

元稹纪念馆

元稹文化广场

西圣寺

巴人故里广场

步行登山：沿旧的石板路登山，游玩所有景点需要一天时间；

建议自驾：沿山路上行，到各个景点后停车前往观看，省时省力。

达州莲花湖公园因湖岸线酷似莲花而得名。是达州市一道亮丽的风景线。

湖区内除了看水，还有网红打卡景点观鸟台（也叫转转楼）木质栈道，及莲花湖夜景

转转楼

木质栈道

莲花湖夜景

玉印山龙爪塔+塔坨湿地公园

两个景点很近，故可以一次性游玩（我在其它文章里有专门介绍过这两个景点）

玉印山龙爪塔

塔坨湿地公园

园区位于达州市通川区罗江镇张家沟，是以张爱萍将军故居为基础，汇集多位达州籍开国将领的生平业绩，集革命历史传统、国防爱国主义教育、廉政文化教育融于一体的红色旅游精品景区。因张爱萍的《神剑之歌》倡导了“神剑文学”而被命名为神剑园，分为神剑馆、战史馆、张爱萍故居和达州红军文化陈列馆四个部分

神剑馆

战史馆

张爱萍故居

达州红军文化陈列馆

真佛山:位于达川区福善镇、大风乡、东兴乡、大垭乡、景市镇境内，是一座远近闻名的佛教胜地，国家4A级景点！真佛山的三殿建筑，是川东目前保存最完整，最大的寺庙。也是少有的道，佛，儒三教合一的寺庙。

乌梅山景区地处达州市达川区南部，距达城20余公里，紧邻达渝高速、达州金垭机场，位于川东北旅游区，是国家地理标志性产品“达川乌梅”的原生地，“中国乌梅之乡”核心园区，也是秦巴山地度假旅游目的地的重要组成部分之一。

相传三国时刘备与诸葛亮煮酒所用的乌梅便是产自此乌梅山！

达州市美食：

酸酸辣辣、香醇心脾、爽口开胃。”始终是川东人千年不变的美食文化，古有“不食酸辣味，不是通州人”之说。早在百余年前，在达州市达川区江阳附近的村民，就用秘制泡菜集川、渝、陕、鄂四省精髓于一坛，选用川东各市、县、区、乡上乘土鸡正品，造就了“达州一绝”的文化名餐——江阳酸辣鸡

尖椒肥肠是四川达县的一道汉族特色小吃，在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香，然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成，出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。是许多爱喝酒男士的下酒菜。香辣爽口

大风羊肉是四川达州的地方名菜。以当地山区自然放养的小土山羊为基本原料，以独特的配方烹制而成。基最大的特点是，不油腻、无膻味、口感舒适，滋补营养，所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。主要菜品有：酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊蹄、清汤（红汤）炖羊肉、牛奶羊肾、清汤羊血、羊肾泡酒等。

石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。先将鱼剖杀沥干剁块，拌以绿豆面、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末、青油等上竹屉蒸熟即成。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之一。

传说有一次，唐代著名的诗人元稹偶然来到四川达县的一个酒家，店主端来的下酒菜中有一种牛肉片，色泽红润发亮，看上去十分悦目。元稹尝了尝，觉得味道好极了，麻辣鲜香，酥脆柔软，吃后使人回味无穷，令他惊奇的是，牛肉片薄如纸，晶亮透明，用筷子夹起来，在灯光下一照，丝丝纹理可在墙壁上印出清晰的影子来。元稹顿时想起了当时京城里盛行的灯影戏，即皮影戏，当即就称这道菜为灯影牛肉。后来，达县的这种牛肉片，就以“灯影牛肉”这一名称四处传开，并成为一道名菜。

我在前面一篇有关达州非物质文化遗产的美食篇里提到灯影牛肉，总有读友留言说此产品非达州特产，更有人说是他们的地方特产，还晒出如线丝般牛肉丝说那就是灯影牛肉，我不知道他们的命名是如何来历！但我相信中国的文字文化，灯影牛肉，意如其名，就是可以照见影子的牛肉薄片，是达州特产，这点是毋庸置疑的！如果还想质疑，那也是你错

顾名思义，就是用米粉做的小虾形状，配上冰冰凉凉的红糖水，是夏天必备的解暑饮品！

你心目中，达州还有什么美景和美食，欢迎大家留言讨论！！

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