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用味觉来辨别城市的气息无疑是最美妙的相信达州的小伙伴都知道咱们达州的美食真是太多了！最近咱们达州的好几道美食都获奖啦快来跟小编一起看看都是什么好吃的吧！达州美食“灯影藕片”湖南高峰论坛获金奖3月23日，中国餐饮“共进塾”春夏季菜品发布会在湖南永州举行，达州老地方餐饮推出的地方美食“灯影藕片”，从来自全国30多个省市的余家优秀餐饮企业的参赛作品中脱颖而出，荣获金奖。据悉本届交流会是一次全国餐饮地方菜交流盛会“中国餐饮地方菜高峰论坛”是本次发布会的重头戏之一据介绍，活动现场，全国多位优秀餐饮大厨们以地方特色食材或烹饪技艺为主题，呈现了一桌汇聚八方美食的地方菜盛宴。所有菜肴都由烹制的大厨一一解说，从食材工艺、造型器皿到成本售价，大厨们娓娓道来，让大家真切体会到了交流的价值所在。经过一天紧张的做菜、展示、品鉴、讲解和专业权威评比，达州老地方特推的“灯影藕片”，从色、香、味、型、制等环节征服了专家评委，一举夺魁，获得金奖。“新一代四川百佳特色名小吃”出炉达州这些美食上榜3月24日，《寻找“新一代四川百佳特色名小吃”品牌(创始人)》入选宣传发布仪式在成都举行，首批“新一代四川百佳特色名小吃”新鲜出炉！来自四川省21个市（州）的共余家特色小吃报名参加。参选的小吃中，既有四川老字号，又有创新美味，既领略了四川小吃文化的博大精深，又结合了现代美食文化的创意。其中达州这些美食榜上有名首批“新一代四川百佳特色名小吃”名单（达州市）大竹椒麻了面“椒麻了面”大竹正林米线“竹城正林米线”渠县蒋麻抄手“蒋麻抄手”饮食文化代表的已不只是食物本身而是一系列的制作工艺和社会活动它是故乡留给我们的珍贵财富也是人们心中牵挂的乡愁在达州这座味觉城市小遍的梦想就是在一个阳光明媚，微风不燥的日子无论独处还是三五做一个快乐的小吃货吃遍所有美食你还知道达州哪些美食呢？欢迎留言分享噢~来源：网络综合编辑：郭姝利来源：达州发布声明：本文已注明转载出处，如有侵权请联系我们删除！联系邮箱：news