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展位号：A29

大竹县竹阳镇竹南食品厂诚邀您参加

中国（成渝）美食工业博览会

年6月18-20日

重庆国际会议展览中心·南坪

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公司简介：

大竹县竹阳镇竹南食品厂坐落在四川省达州市大竹县白塔街道建设路，其前身为大竹县竹阳镇竹南米花糖食品店。企业创建于上个世纪九十年代初，其创始人欧治华是原国营大竹县糖果厂的资深糕点技师。

多年来，大竹县竹阳镇竹南食品厂生产的“大胡仔”系列食品深受广大百姓喜爱，无论是走亲访友，还是馈赠远方来的客人，“大胡仔”芝麻薄脆都是大家首选的礼物。尤其是在中秋节佳节，“大胡仔”系列芝麻薄脆更是成了川渝人的中秋月饼。年，“大胡仔”商标被评为达州市知名商标。

企业在保持传统手工制作工艺的同时，始终致力于产品创新，为消费者提供具有大竹风味的特色健康食品。“大胡仔”红糖沙琪玛是竹南食品厂最近几年推出的一款手工制作的传统风味沙琪玛，其口感酥而不腻，蛋香浓郁，红糖味道恰到好处，让我们重新找到了儿时的甜蜜滋味。

展望未来，大竹县竹阳镇竹南食品厂将秉承“健康、绿色、手工”的品质观，“共担、共创、共享”的发展观，将“大胡仔”打造成为川渝地区纯手工绿色健康食品明星品牌。

展品简介：

“大胡仔”芝麻薄脆，是以面粉、饴糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、芝麻、核桃、花生仁为主要原料，纯手工擀制成型，炭火烤制的烘培类糕点。现已推出全麦味、葱香味、麻辣味和牛肉味等不同风味的芝麻薄脆，其产品具有工艺精巧、造型质朴、皮薄馅多、香脆可口等特点，是川渝传统糕点，更是中秋佳节必备食品，也是当代都市生活高级茶点，深受广大消费者青睐。

“大胡仔”红糖沙琪玛是竹南食品厂最近几年推出的一款手工制作的传统风味沙琪玛，是以面粉、饴糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、葡萄干、核桃、花生仁等为原料，经发面、搓条、油炸、糖拌、成型、切块等制作而成。其口感酥而不腻，蛋香浓郁，红糖味道恰到好处，让我们重新找到了儿时的甜蜜滋味。