四川达州，这座拥有丰富美食文化的城市，吸引着无数人的味蕾。在这里，不仅有辣味十足的川菜，还有口感鲜美的特色小吃。本文将为您介绍达州的六大美食排行榜，让您在品尝过后，不再遗憾地白去一趟。

第六名：达州火锅作为四川的代表性美食之一，火锅在达州同样备受喜爱。达州火锅以其麻、辣、鲜、香而著名，汤底多采用牛骨或鸡骨熬制，配以各种香料和辣椒，让人垂涎欲滴。

第五名：达州燃面燃面是达州的地方特色小吃，因其油重无水，点火即燃而得名。这道面食以面条为主，配以芝麻酱、辣椒油、花生碎等调料，口感香辣爽口。

第四名：鸡丝凉面鸡丝凉面是达州夏季最受欢迎的美食之一。这道面食以面条为主，配以鸡肉丝、黄瓜丝、花生碎等食材，再淋上特制的辣椒酱，口感酸辣爽口，十分开胃。

第三名：达州糖油果子糖油果子是达州的传统小吃，因其外脆内软、香甜可口而著名。这道美食以糯米为主要原料，配以糖、油等调料，经过油炸而成，外观金黄诱人，内馅软糯香甜。

第二名：达州麻辣香锅麻辣香锅是近年来在达州崭露头角的一种特色美食。这道菜以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材为主，配以麻辣的调料烹制而成，口感麻辣鲜香，深受食客们的喜爱。

达州豆腐脑是当地最具代表性的美食之一。这道美食以豆浆为主要原料，经过凝固、成型等工艺制成豆腐脑状，再配以各种调料如辣椒酱、花椒粉、芝麻酱等，口感嫩滑香辣，营养丰富。在达州，人们通常会将豆腐脑当做早餐或夜宵享用，是一道极具地方特色的美食。

以上就是四川达州的六大美食排行榜，这些美食不仅口感独特，而且具有深厚的文化底蕴。如果您有机会到达州旅游，千万不要错过这些美食！相信在品尝过后，您会对达州的美食文化有更深刻的了解和认识。