为全面排查、有效消除连锁食品销售企业风险隐患，近日，市市场监管局根据省局工作安排，联合属地市场监管部门，对达州市世纪隆超市有限公司开展为期2天的“体检”，实行全链条、全过程、全方位监督检查。

检查组按照召开首次会、开展检查、召开末次会等程序要求，通过听取情况介绍、实地查看、随机提问、抽样检验、查阅档案资料等方式，对该企业总部、配送中心、两家门店的经营资质、从业人员资格、制度的建立、经营过程控制、食品安全自查等项内容进行了检查。检查组在充分肯定企业食品安全取得的成效基础上，指出存在的问题，共同分析原因，指导制定整改措施。属地市场监管部门根据检查结果，现场下达责令整改通知书，要求企业限期整改并及时提交整改报告。

通过体系检查，旨在帮助企业梳理风险隐患，督促落实食品安全主体责任，完善食品安全管理体系，增强防范风险能力，助力企业高质量发展，为达州发展贡献力量。

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